阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一，于1839年开始栽培葡萄树。

1844年，该产区进贡的葡萄酒得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒厂，200多个葡萄园。

阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以顶级的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）品种酒和起泡酒闻名世界。

尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。

阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味，伴有微妙的橡木桶味和矿物质味，味道层次较为复杂，令人印象深刻。

用长相思酿制的葡萄酒带有百香果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人，生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香，口感复杂滑腻。

阿得莱德山(Adelaide Hills)距阿得莱德仅20分钟车程。该地区的丛林、葡萄园和果园交相辉映，共同造就了迷人的景色。

在这儿，您将找到历史悠久且风景如画的乡村、野生动物与保育公园、葱郁的花园、标示清楚的徒步路线、葡萄酒厂、艺术与手工艺品展馆以及古董店。

它不仅靠近阿得莱德，而且距离巴罗莎谷、菲尔半岛和穆理河也只有很短的车程。