admin2016-10-18 17:15:07
看到这个标题,你一定会想,标题党!!事实上,我敢肯定,看完这个贴,你要么转发,要么收藏,要么是想问,下一场上海滩颜值最高的合众文化家宴何时开席^_^
合众文化家宴是应合众姐妹的提议,我们以聚会的形式,感谢一路上用心支持合众的文化艺术界老师们,同时也是与老师更深层次的交流机会,我们筹备了很久,终于迎来这一天,929浦江之上齐谢师,九姐妹合众文化家宴发起人:
929谢师宴嘉宾:陈志宏
陈志宏,号志弘、至弘,蕴玉斋主。1958年生于上海。1978年与著名画家钱行健共事专业美术工作,成为当时在上海屈指可数的专业美术工作者。1988年8月赴日本东京深造并生活十八年。2010年任《世博会特刊》世博艺苑主编。陈志宏老师热心公益事业,近两年来,曾多次鼎力支持上海合众文化艺术交流中心举办的各项公益活动。
为了929文化家宴的地点,九姐妹绞尽了脑汁,费劲了心思,直到那一天,爱丁堡刚刚回来的李锦走进了浦江饭店,后来李锦说,英国留给她的记忆,是读到了本厚厚的历史书,而浦江饭店的动人之处,就是这里的旧保存的如此完好。这里是1949年蒋介石与宋美龄离开上前吃过饭的餐厅,于是,这里是2016年,合众文化家宴首场谢师宴的餐厅。
之所以敢说是上海滩颜值最高的文化家宴,就必定有不必谦虚的理由,首先隆重介绍下929合众文化家宴上的那些男神们:
男神之浦江饭店副总经理叶跃群先生
开席前,叶总带领我参观了浦江饭店,并亲自讲解。
这里是一百多年前的地砖。
这里是浦江饭店最有名的中庭,中间陈列很多反映浦江饭店历史和文化的纪念物品。
这个菜谱可是来自80年前的一对度蜜月的夫妇之手,他们的女儿多年后捐赠了出来,今晚合众姐妹就讲品尝到菜谱上记录的一道名菜,这是本次宴会的一大亮点。
中庭两边是住过很多世界名人的客房,这里有爱因斯坦住过房间,有罗素、卓别林住过的房间,也有美国第18任总统格兰特住过的房间,还有周恩来和邓颖超1927年"四·一二"政变后隐居两个月的房间。
因为浦江饭店原名礼查饭店,始建于1846年,是中国第一家外商投资的星级饭店,是上海走向世界的最初舞台。
有中国第一盏电灯在这里亮起(1882年),有中国最早的交谊舞会在这里举行(1897年),有新中国第一个证券交易所在这里成立(1990年),这些都被墙壁上的图片和文字记录了下来。
这里拍摄过上百部知名电影,如《建国大业》《色戒》等,仅仅截至2010年拍摄的不完全电影名单就这么长。
这个走廊就是《建国大业》电影中周恩来走出的那个走廊。
男神之浦江饭店总厨李国明先生
李国明先生带来了本场家宴的最大的亮点——名菜"巴勒斯坦金牌鹿肉",这就是来自我们上面欣赏的1936年的那份菜谱的一道菜。
李国明主厨向大家讲述了背后的动人故事:1936年,来自英国的穆雷和杰拉亇丁度蜜月之旅,下榻我们礼杳饭店,在12月24日圣诞夜大餐中,他们品尝了这道巴勒斯坦金牌鹿肉,美味佳肴,终生难忘,他们保存了这份菜谱。2010年9月19,他们的女儿维吉尼亚达利住进现名浦江饭店得432号房间,向饭店捐赠了这份父母亲保留了74年鉴证了他们浪漫的忠贞不渝的爱情的菜谱。如今过去80余年,美味佳肴,意义深长!
这道菜因为食材非常珍贵,近些年只在浦江饭店2015年的圣诞晚宴菜单上出现过。
男神之合众御用侍酒师黄彩鑫先生
他是澳大利亚杰罗莎葡萄酒集团(中国)的副总经理,他是金牌侍酒师,他是我们的朋友。
品尝着有爱情故事的名菜,品味着来自澳大利亚杰罗莎的美酒,怀揣陈志宏老师刚强有力又情深意重的“福”字,当晚的合众姐妹,幸福满满。
微醺,道别,相拥十月合众文化家宴。